Home লাইফস্টাইল

লাইফস্টাইল

অতিরিক্ত লবণ খেলে শরীরের যেসব ক্ষতি হয়

দখিনের সময় ডেস্ক: খাবারে লবণ পরিমাণমতো না হলে সেই খাবার বিস্বাদ হয়ে যায়। রান্না যতই ভালো হোক না কেন, লবণের ব্যবহার জানাটা জরুরি। বেশি কিংবা...

বর্ষায় মসলায় ছত্রাক পড়েছে? ভালো রাখবেন যেভাবে

দখিনের সময় ডেস্ক: বর্ষাকালে স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশে ঘরবাড়ি সামলাতে দিশেহারা অবস্থা হয় ৷ একদিকে জামাকাপড় শুকায় না, অন্যদিকে বিস্কুট থেকে মসলা সব মিইয়ে যায়৷ বাতাসে অতিরিক্ত...

ঈদুল আজহার প্রস্তুতিতে যেসব কাজ করবেন

দখিনের সময় ডেস্ক: বছর ঘুরে আবারও চলে এসেছে পবিত্র ঈদুল আজহা। পবিত্র এই দিনটি কেটে যায় নানা রকম ব্যস্ততায়। অতিথি আপ্যায়ন করা থেকে শুরু করে...

এই ঈদে তন্দুরি চিকেন নয়, তাক লাগিয়ে দিন তন্দুরি আলু বানিয়ে!

দখিনের সময় ডেস্ক: তন্দুরি পার্টি বললেই আমরা মাছ, মাংস বুঝি। কিন্তু ঘরে মাছ মাংস না থাকে আর ঠিক এমন সময় তন্দুরির স্বাদ নিতে মন চায়...

ঈদে রকমারি সেমাই রেসিপি

দখিনের সময় ডেস্ক: ঈদ মানে খুশি, ঈদ মানে উৎসব। এ দিন বাড়িতে বাড়িতে থাকে সুস্বাদু সব খাবারের আয়োজন। এসব খাবারের তালিকায় সেমাই সবসময় একটু উপরেই...

কোরবানির পশুর বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় যা করবেন

দখিনের সময় ডেস্ক: মুসলমানদের অন্যতম ধর্মীয় উৎসব পবিত্র ঈদুল আজহা। এর অন্যতম অনুষঙ্গ হলো পশু কোরবানি করা। এ দিন ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা নিজ নিজ সামর্থ্য অনুযায়ী...

ঈদে মাংসের ভিন্ন ধরনের কয়েক পদ

দখিনের সময় ডেস্ক: বছর ঘুরে চলে এসেছে ঈদ। ঈদ মানেই মজার মজার খাবারের আয়োজন। নতুন ড্রেসের সঙ্গে মজার মজার খাবার ছাড়া ঈদের আনন্দ যেন কিছুতেই...

হাত থেকে মাংসের গন্ধ দূর করবেন যেভাবে

দখিনের সময় ডেস্ক: ঈদুল আজহা উপলক্ষে সারাদেশে লাখ লাখ পশু কোরবানি করছেন ধর্মপ্রাণ মুসলমানেরা। কোরবানির পর মাংস কাটাকাটি আর মসলা পিষতে পিষতে হাত গন্ধ হয়ে...

ঈদে স্পেশাল ‘শাহী মাটন লেগ বিরিয়ানি’

দখিনের সময় ডেস্ক: ঈদের কয়েকদিন ঘরে রান্না হবে মজার মজার। বিভিন্ন রকমের রেসিপি থাকবে টেবিলে। তার সঙ্গে যদি এমন একটি রেসিপি হয় তবে মন্দ হয়...

ফ্রিজে মাংস সংরক্ষণ করার সঠিক পদ্ধতি

দখিনের সময় ডেস্ক: যদিও মাংস সংরক্ষণের বিভিন্ন উপায় আছে, তবুও কর্মব্যস্ত জীবনে প্রায় সবাই ফ্রিজে মাংস সংরক্ষণ করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন । সামনেই আসছে পবিত্র ঈদুল...

ঈদে টেবিলে থাকুক স্পেশাল ‘কলিজা ভুনা’

দখিনের সময় ডেস্ক: ঈদে খাবার টেবিলে গরুর মাংস থাকলেও এর পাশাপাশি রাখতে পারেন কলিজা ভুনা। গরম ভাতের সঙ্গে কিংবা রুটি, পরোটা, পোলা অথবা খিচুড়ির সঙ্গে...

কড়া নাড়ছে কোরবানির ঈদ, ফ্রিজ পরিষ্কার করেছেন তো?

দখিনের সময় ডেস্ক: দরজায় কড়া নাড়ছে কোরবানির ঈদ। কোরবানি মানেই আকাশছোঁয়া ব্যস্ততা। ঈদের দিনের স্বাভাবিক প্রস্তুতির সঙ্গে নিতে হয় কোরবানির প্রস্তুতি। ঘরে বেড়ে যায় কাজ।...
- Advertisment -

Most Read

গোয়েন্দা নজদারীতে নতুন ডিসিরা

দখিনের সময় ডেস্ক: এদিকে নিয়োগপ্রক্রিয়া থেকে একের পর এক ঘটনার জন্ম হওয়ার প্রেক্ষাপটে সারা দেশের নতুন ডিসিরা এখন গোয়েন্দা নজরদারিতে রয়েছেন। এদিকে ক্রমশঃ জটিল হচ্ছে...

মহানবীকে নিয়ে কটুক্তি, মুম্বাই অভিমুখে মুসলিমদের যাত্রা

দখিনের সময় ডেস্ক: ক্ষমতাসীন বিজেপির এমএলএ এবং এক ধর্মীয় গুরুর বিচারের দাবিতে র‌্যালি নিয়ে মুম্বাইয়ে গেছেন ভারতের মুসলিম সম্প্রদায়ের হাজার হাজার মানুষ। তাদের নেতৃত্ব দিয়েছেনন...

নতুন উচ্চতায় বাংলাদেশ-যুক্তরাষ্ট্রের সম্পর্ক, বাইডেন-ইউনূসের বৈঠক

দখিনের সময় ডেস্ক: স্বাধীনতার পর থেকে বাংলাদেশ-যুক্তরাষ্ট্রের সম্পর্ক কখনও ভালো, কখনও টানাপোড়েনের মধ্য দিয়ে গেছে। গত এক দশকে বিভিন্ন ইস্যুতে সেই সম্পর্ক একেবারে তলানীতে গিয়ে...

শিবিরকে প্রকাশ্যে রাজনীতি চর্চার আহ্বান ছাত্রদল সেক্রেটারির

দখিনের সময় ডেস্ক: বাংলাদেশ ইসলামী ছাত্রশিবিরকে প্রকাশ্যে গণতান্ত্রিক রাজনীতি চর্চার আহ্বান জানিয়েছেন জাতীয়তাবাদী ছাত্রদলের সেক্রেটারি নাসির উদ্দিন। মঙ্গলবার দৈনিক কালবেলার সঙ্গে এক সংক্ষিপ্ত আলোচনায় নাসির...