খালি পেটে বাদাম খাওয়ার অভ্যাস স্বাস্থ্যকর। তবে কোন বাদাম কতটা খাবেন, সেটাও জানা দরকার। প্রতিদিনের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে কাঠবাদাম, আখরোট, পেস্তা ও কাজুবাদামের জুড়ি নেই। এগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হজম শক্তি উন্নত করে, এমনকি মানসিক চাপও কমাতে সাহায্য করে। তবে পরিমাণ বজায় রাখা জরুরি।
কাঠবাদাম আর আখরোটের জাদু
কাঠবাদাম ভিটামিন ই, প্রোটিন আর ফাইবারের দারুণ উৎস। প্রতিদিন খালি পেটে ১৪টা কাঠবাদাম খেলে আপনার দৈনিক ম্যাগনেসিয়ামের চাহিদা পূরণ হবে। অন্যদিকে আখরোটে আছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বাড়ায়। দিনে মাত্র ৪টা আখরোট খেলে আপনার হৃদযন্ত্র ভালো থাকবে এবং ক্যানসারের ঝুঁকি কমবে।
পেস্তা আর কাজুর গুণাগুণ
পেস্তা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং হজম শক্তি বাড়াতে অসাধারণ। দিনে ২০টা পেস্তা খেলে শরীরের টক্সিন দূর হবে এবং হার্টও থাকবে সুস্থ। কাজুবাদামে থাকা প্রোটিন ও ফ্যাট আপনাকে সারাদিন শক্তি দেবে এবং মানসিক চাপ কমাবে। দাঁত ও মাড়ির যত্নেও কাজু দারুণ কার্যকর। তবে ১১টার বেশি কাজু খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।প্রতিদিন সঠিক মাত্রায় বাদাম খেয়ে সুস্থ থাকুন, ফিট থাকুন!
