ওজন কমানো একটি চ্যালেঞ্জিং কাজ হতে পারে। কঠোর ডায়েট অনুসরণ করা, খাবারের প্রতি লোভ নিয়ন্ত্রণ করা, প্রতিদিন জিমে যাওয়া, কঠোর ওয়ার্কআউট করা এবং প্রতিদিন নানা বিষয়ে সীমাবদ্ধতা মেনে চলা নিশ্চয়ই সহজ নয়। ওজন কমানোর জন্য সঙ্গতি এবং নিষ্ঠা প্রয়োজন। ওজন নিয়ন্ত্রণে পানি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। প্রতিদিন ৩-৪ লিটার পানি পান করলে ওজন নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হতে পারে। কীভাবে? চলুন জেনে নেওয়া যাক-
১. মেটাবলিজম বাড়ায়: পর্যাপ্ত পানি পান করলে তা বিপাক বৃদ্ধি করে ওজন কমাতে সাহায্য করে। ঠান্ডা পানি বিপাকীয় গতি বাড়ায় কারণ আমাদের শরীর স্বাভাবিক শরীরের তাপমাত্রায় পানি গরম করতে শক্তি ব্যবহার করে। অ্যাকাডেমি অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটিক্সের জার্নালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে, পর্যাপ্ত হাইড্রেশন মেটাবলিজম বাড়াতে কাজ করে।
২. ক্যালোরি কমায়: পানি চিনিযুক্ত এনার্জি ড্রিংকের প্রতিস্থাপন হিসেবে কাজ করে এবং ক্যালোরি গ্রহণ কমিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে। ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ ওবেসিটির একটি গবেষণায় দেখা গেছে, খাবারের আগে ৫০০ মিলি পানি পান করলে তা বাড়তি ক্যালোরি গ্রহণের প্রবণতা কমিয়ে দেয়।
৩. ক্ষুধা কমানো: পানি পান করলে তা অনেকটা সময় পেট ভরিয়ে রাখে। যে কারণে বারবার খাবার খাওয়ার তাড়া অনুভব হয় না। এটি ইতিবাচকভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে। অ্যাকাডেমি অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটিক্সের জার্নালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, খাবারের আগে পানি পান করলে তা খাদ্য গ্রহণ করার অভ্যাস কমায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে উন্নতি করে।
৪. ফ্যাট ঝরায়: পর্যাপ্ত পানি পান করলে তা বিপাক করতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। ক্লিনিক্যাল এন্ডোক্রিনোলজি অ্যান্ড মেটাবলিজম জার্নালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে পানীয় ফ্যাট পোড়াতে সহায়তা করে।
৫. মলত্যাগ মসৃণ করে: পানি হজম এবং অন্ত্রের চলাচলের উন্নতি করে, স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে। ইউরোপিয়ান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন-এর এক গবেষণায় দেখা গেছে, পর্যাপ্ত পানি পান করার ফলে মলত্যাগের উন্নতি ঘটে।
