আমাদের শরীরের সবচেয়ে বড় অঙ্গ লিভার, আর এর সমস্যা হলে পরিণামও হতে পারে মারাত্মক। ফ্যাটি লিভার রোগের মূল প্রতিরোধ কিন্তু ডাক্তারের হাতে নয়, আপনার নিজের হাতে। রক্তে অতিরিক্ত চর্বি, অনিয়ন্ত্রিত ডায়াবেটিস, দ্রুত ওজন ওঠানামা, মদ্যপান বা পারিবারিক ইতিহাসের কারণে লিভারে ফ্যাট জমতে পারে। মূলত, ফ্যাট ও শর্করার বিপাক ক্রিয়ায় সমস্যা হলেই লিভারে ফ্যাট জমে। তবে কয়েকটি সহজ অভ্যাস গড়ে তুললে লিভারকে সুস্থ রাখা সম্ভব।
ওজন কমানো কিন্তু ধীরে ধীরে: ফ্যাটি লিভার থেকে মুক্তি পেতে সবচেয়ে কার্যকর উপায় হলো ওজন নিয়ন্ত্রণ করা। মাত্র ৭-১০% ওজন কমালেই লিভার দ্রুত সুস্থ হতে শুরু করে। তবে খুব দ্রুত ওজন কমানোর চেষ্টা করলে উপকারের চেয়ে ক্ষতি বেশি হতে পারে। ধৈর্য ধরে সঠিক খাবার, নিয়মিত ব্যায়াম ও পর্যাপ্ত বিশ্রাম নিন। মনে রাখবেন, ওজন যেমন একদিনে বাড়েনি, তেমন একদিনে কমবেও না। ধীরে ধীরে ওজন কমালে লিভারের ফ্যাটও গলে যাবে।
পানি খান, শরীর বাঁচান: লিভার ভালো রাখার সবচেয়ে সহজ ও কার্যকর উপায় হলো প্রচুর পানি পান করা। বিশুদ্ধ পানি শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে, যা লিভারকে ফ্যাট থেকে মুক্ত রাখতে সহায়ক। কার্বোনেটেড ড্রিংকস, চিনি মেশানো শরবত বা রাস্তার অস্বাস্থ্যকর পানীয় বাদ দিন। পানি পান করার অভ্যাস গড়ে তুলুন, আর লিভার থাকবে হালকা ও সতেজ।
খাদ্যাভ্যাসে হোক সচেতন পরিবর্তন: সুষম খাদ্যাভ্যাস ছাড়া লিভার সুস্থ রাখা সম্ভব নয়। শরীরের চাহিদা অনুযায়ী প্রোটিন, আঁশযুক্ত খাবার, লাল চালের ভাত, লাল আটার রুটি, শাকসবজি ও ফলমূল খান। চিনি, ফাস্টফুড ও অতিরিক্ত চর্বি জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলুন। নিয়মিত পুষ্টিকর খাবার খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকবে, লিপিড প্রোফাইল ঠিক থাকবে, আর লিভার নিজেই ধীরে ধীরে সুস্থ হয়ে উঠবে। মনে রাখবেন, লিভার ভালো রাখতে ফিট থাকার কোনো বিকল্প নেই। নিজের যত্ন নিজেই নিন, লিভারও আপনার যত্ন নেবে!
