বিকেলের নাশতায় আমরা প্রায়ই মুখরোচক কিছু খেতে চাই। কিন্তু সব খাবারই যে শরীরের জন্য উপকারী তা নয়। বরং কিছু খাবার এ সময়ে খেলে হজমে সমস্যা হতে পারে, এমনকি দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্যঝুঁকিও তৈরি হয়। তাই বিকেলে হালকা ও পুষ্টিকর খাবার বেছে নেওয়া জরুরি।
প্রথমত, ভাজাপোড়া যেমন সিঙ্গারা, সমুচা, পুরি বা ফাস্টফুড বিকেলের জন্য একেবারেই ভালো নয়। এগুলো অতিরিক্ত তেল আর ক্যালোরি সমৃদ্ধ, যা হজমকে ধীর করে দেয় এবং গ্যাস্ট্রিক, অ্যাসিডিটি এমনকি ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি বাড়ায়। দ্বিতীয়ত, মিষ্টিজাতীয় খাবার যেমন রসগোল্লা বা অন্য মিষ্টি শরীরে হঠাৎ ইনসুলিন বাড়িয়ে দিয়ে রক্তে শর্করা বাড়ায়, যা ডায়াবেটিস ও অতিরিক্ত ওজনের দিকে ঠেলে দিতে পারে।
তৃতীয়ত, কোল্ড ড্রিংকস ও মিষ্টি পানীয় বিকেলের নাশতায় সবচেয়ে ক্ষতিকর বিকল্প। এগুলো শুধু শরীরে চিনি ঢুকিয়েই রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না, বরং হজমে গোলমাল তৈরি করে এবং শরীরকে দীর্ঘমেয়াদে ক্ষতিগ্রস্ত করে। তাই বিকেলের ক্ষুধা মেটাতে ফল, বাদাম, দই বা সালাদের মতো খাবারই সঠিক পছন্দ। এগুলো শুধু শক্তি দেবে না, বরং শরীরকে সুস্থ ও সতেজ রাখবে।
