ইলিশ যাবে কোলকাতায়

দখিনের সময় ডেস্ক:

ইলিশ উৎপাদন কম। দামে চড়া। সাধারণের নাগালের বাইরে এবার ইলিম। অনেকে ইলিশ কিনতে এসে দেখেশুনে দামদর করে ফিরে যান। কিনতে পারেন না। এরপরও এবার ইলিশ যাবে ভারতে।  এ জন্য এরই মধ্যে তোড়জোর শুরু করেদিয়েছেন কলকাতায় ব্যবসায়ীরা। আগামী ১৫ সেপ্টেম্বরের পর কলকাতার বাজারে পাওয়া যাবে পদ্মার ইলিশ। সেখানকার স্থানীয় বাজারে প্রতি কেজি ইলিশের দাম ১২০০ থেকে ১৪০০ টাকা হতে পারে।

দুর্গাপূজা উপলক্ষে বাংলাদেশ থেকে কলকাতায় ইলিশ নেওয়ার একটা রেওয়াজ রয়েছে। দুর্গাপূজাকে কেন্দ্র করে এবারও বিপুল পরিমাণ ইলিশ নেওয়ার উদ্যোগ নিয়েছেন ব্যবসায়ীরা।  উল্লেখ্য, পূজার আগে নির্দিষ্ট সময়ে বাংলাদেশ থেকে ইলিশ নেওয়ার ব্যাপারে ছাড় দেয় বাংলাদেশ সরকার। সাধারণত ৩০ দিনের মেয়াদে ইলিশ নেওয়ার ব্যাপারে বাংলাদেশ সরকার অনুমতি দিয়ে থাকে। তবে এবার এই মেয়াদ আরও বাড়ানো হোক এমনটাই চাইছেন ব্যবসায়ীরা।

আগামী অক্টোবরের শেষের দিকে শুরু হতে যাচ্ছে হিন্দু ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় উৎসব দুর্গাপূজা। এসময় বাংলাদেশের ইলিশ না খেলে যেন অনেকেরই খাবারে একটা শূন্যতা থেকে যায়। তাই এ উৎসবকেন্দ্রিক ইলিশের চাহিদা বেশি থাকায় বাংলাদেশ থেকে প্রচুর পরিমাণে ইলিশ নিয়ে থাকেন কলকাতার ব্যবসায়ীরা। এবারও ব্যতিক্রম নয়। উৎসবের অনেক দিন বাকি থাকতেই ইতিমধ্যে এ নিয়ে ব্যবসায়ীরা বিশেষভাবে উদ্যোগী হয়েছেন। এবারও পূজায় পাওয়া যেতে পারে বিপুল সংখ্যক বাংলাদেশের ইলিশ।