Home লাইফস্টাইল ব্যানানা ডিপ ফ্রাই রোল তৈরির রেসিপি

ব্যানানা ডিপ ফ্রাই রোল তৈরির রেসিপি

দখিনের সময় ডেস্ক:
বাড়িতে পাকা কলা থাকলে আজই তৈরি করে খেতে পারেন ব্যানানা ডিপ ফ্রাই রোল। কম সময়ে সহজে তৈরি করতে পারবেন এটি। অনেক সময় পাকা কলা দিয়ে কী তৈরি করা হবে তা ভেবে পান না অনেকে। এরকম ক্ষেত্রে তৈরি করতে পারেন ব্যানানা ডিপ ফ্রাই রোল। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-
তৈরি করতে যা লাগবে:
কলা- ৩টি
সয়াবিন তেল- ১ কাপ
রাইস র‍্যাপারস- ৩/৪টি
ব্রাউন সুগার- ১/৪ কাপ
ভেনিলা এসেন্স- ২ ফোটা/ড্রপ
দারুচিনি গুঁড়া- ১ চিমটি।
যেভাবে তৈরি করবেন: প্রথমে কলার খোসা ছাড়িয়ে লম্বালম্বা করে কেটে নিন। একটি বাটিতে কলাগুলো নিয়ে তাতে ব্রাউন সুগার, ভেনিলা এসেন্স এবং দারুচিনি গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখতে হবে। মাখার সময় লক্ষ্য রাখবেন কলাগুলো যেন ভেঙে না যায়। আলতো করে মাখিয়ে রাখবেন। এবার একটি পরিষ্কার ট্রেতে অথবা প্লেটে রাইস র‍্যাপারস নিন এবং এর ঠিক মাঝখানে কলার একটি করে পিস রাখুন। এবার র‍্যাপারসগুলোর চারপাশে পানি দিয়ে আঙুলের সাহায্যে লাগিয়ে দিন।
একটি প্যানে তেল গরম করে নিন। তেল গরম হয়ে এলে আঁচ কমিয়ে দিয়ে তাতে রোলের আকারে মোড়ানো র‍্যাপারসগুলোকে দিয়ে ভেজে নিন। একটু বাদামি রং হলেই তুলে নিতে হবে। রাইস র‍্যাপারস না থাকলে আপনি চাইলে রোলের জন্য ময়দা দিয়ে পাতলা রুটির মতো করে বানিয়ে নিতে পারেন। চাইলে ঠান্ডা আইসক্রিম দিয়েও পরিবেশন করতে পারেন।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

টিকটকে নিরাপদ রাখবে যে ১০ ফিচার

দখিনের সময় ডেস্ক: ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম ব্যবহারকারীদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে কাজ করছে টিকটক। সম্প্রতি বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সাথে যৌথভাবে কাজ শুরু করেছে টিকটক। যেখানে ‘ফিডস’ নেটওয়ার্কের...

প্রতিদিন খেজুর খাবেন যে কারণে

দখিনের সময় ডেস্ক: আপনার কি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য সুস্বাদু কোনো খাবার প্রয়োজন এবং সেইসঙ্গে অতিরিক্ত ওজন কমাতে চাইছেন? এক্ষেত্রে সবচেয়ে ভালো হতে পারে খেজুর।...

পরীমণি প্রথম স্বামীর পরদিন মারাগেলো প্রথম পরিচালক

দখিনের সময় ডেস্ক: লাইফ সাপোর্টে থেকেই না ফেরার দেশে পাড়ি জমালেন ঢাকাই সিনেমার আলোচিত নায়িকা পরীমণির প্রথম সিনেমা ‘ভালোবাসা সীমাহীন’-এর পরিচালক শাহ আলম মণ্ডল।  গুলশানের...

বাউফলে ইউএনও’র বিরুদ্ধে শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভ মিছিল

নয়ন সিকদার, বাউফল প্রতিনিধি পটুয়াখালীর বাউফলে উপজেলা নির্বাহী অফিসার মোঃ বশির গাজীর বিরুদ্ধে অনিয়ম,দুনীতি ও অপসারনের দাবিতে বিক্ষোভ মিছিল করেছে বৈশোম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলনের শিক্ষার্থীরা। গতকাল...

Recent Comments